長笛麵包，是因為像笛子一樣的外型而命名。長笛麵包是PAUL以引為傲的特色產品，除了遵循標準的大小，更加入獨家的製作手法，以分段翻折的方式為麵糰整型，是屬於比較新式的製作手法。麵糰經過這樣的轉折，擠出了其中蘊含的空氣，口感更加密實，比一般的長笛或棍子麵包更有筋度，表面也呈現特有的波紋狀，口感更細緻。
內含：T65麥粉、鹽

Includes: T65 wheat flour, salt